- 安全で安心で健康な
美味しい食文化の創造 - 食品機械事業部は、無菌包装米飯製造システム、製麺機、加圧加熱殺菌装置などバリエーション豊かな食品機械ラインナップの中から、お客様の食品製造に最適な装置をご提案しています。
当社の加圧加熱殺菌装置は、従来の味や品質をそのままに、食品の鮮度延長に貢献します。食品ロスの低減を通じ、食品廃棄時の運搬および処理を通じて排出されるCO2の抑制にも寄与し、お客様のSDGsおよびカーボンニュートラルに対する取組みをサポートしております。
最新 プレスリリース (ソディック食品機械関連)
「CIP洗浄強化型自動茹麺装置」の開発および発売のお知らせ
2023年9月発売
麺を茹でる際の残渣付着が多い茹槽移載部に、"可動式のCIPノズル" を設置して洗浄力を強化。
側面方向と上下方向に洗浄範囲が拡大して、人手作業による洗浄の負担を軽減します。
※CIP：Cleaning In Place（定置洗浄）。 装置を分解することなく内部を自動的に洗浄するシステム。
詳細はコチラのPDFをご参照ください。
写真はデモ機です。