自動反転茹麺装置
うどん、中華・和そば、そうめん、パスタなど、あらゆる麺の茹上げにご使用いただけます。

特長
- (1)投入コンベア
- スライド式投入コンベアで麺を自動投入します。(乾麺・パスタ)
投入口は扉付きのため、蒸気を外に逃がしません。 - (2)反転茄上装置
- 反転機構はエアシリンダ式。
運転音が静かで、バスケットごとに時間調節が可能です。
強力なポンプホグシ配管によりムラなく均一に麺を茄で上げます。
バスケット反転時には移載シャワーにより麺を残しません。
衛生的な間接加熱蒸気式です。
上部は全面フード付きのため蒸気を周囲に逃しません。 - (3)水洗冷却装置
- エアーホグシ配管によりムラなく冷却します。
煮沸洗浄用生蒸気配管が組み込まれていますので、衛生的に使用できます。
オールステンレスで耐久性がよく大変衛生的です。
製品仕様
形式 | HAN-43-6-7 |
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時間製造 | 180kg~200kg |
茄槽 | 900mm幅×4槽 茄で時間6~22分 ポンプホグシ・工アーホグシ・生蒸気ホグシ |
水洗槽 | 900mm幅×4槽 洗時間 3分 工アーホグシ・煮沸洗浄用配管付き |
投入コンベア | スライド式自動投入装置 |
電気制御 | シーケンスによる電気制御 |
電気容量 | AC200V 3相 6.0kw |
オプション | 塩水濃度自動管理塩水点滴装置 |
- その他、能力に合わせて製作致します。