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連続蒸気殺菌装置

LL麺・チルド麺から漬物・サラダ等、様々な包装食品の加熱殺菌に

特長

(1)ゴンドラ方式の省スペース設計です。
(2)ゴンドラを上下に移行させることで、熱効率が高く均一な殺菌を実現しました。
(3)加熱庫出入り口および内部の3ヶ所で温度設定が可能です。
(4)カウンターシャフト駆動のためロスが少なく、小能力のモーターで駆動できます。
(5)自動投入・排出装置を接続する事により完全無人化が可能になります。
(6)過負荷保護装置により、トラブル発生時には即座に自動停止します。

製品仕様

形式 SS-9000
能力 9,000袋/Hr.200g~250g
蒸気殺菌時間 35分 55℃→95℃
通風時間 20分前後
冷風時間 20分前後
材質 SUS-304
断熱パネル フェノールフォーム
重量 約20t
  • その他、能力に合わせて製作致します。

参考外観図

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