連続蒸気殺菌装置
LL麺・チルド麺から漬物・サラダ等、様々な包装食品の加熱殺菌に
特長
- (1)ゴンドラ方式の省スペース設計です。
- (2)ゴンドラを上下に移行させることで、熱効率が高く均一な殺菌を実現しました。
- (3)加熱庫出入り口および内部の3ヶ所で温度設定が可能です。
- (4)カウンターシャフト駆動のためロスが少なく、小能力のモーターで駆動できます。
- (5)自動投入・排出装置を接続する事により完全無人化が可能になります。
- (6)過負荷保護装置により、トラブル発生時には即座に自動停止します。
製品仕様
| 形式 | SS-9000 |
|---|---|
| 能力 | 9,000袋/Hr.200g～250g |
| 蒸気殺菌時間 | 35分 55℃→95℃ |
| 通風時間 | 20分前後 |
| 冷風時間 | 20分前後 |
| 材質 | SUS-304 |
| 断熱パネル | フェノールフォーム |
| 重量 | 約20t |
- その他、能力に合わせて製作致します。
参考外観図
