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Neo Mazar 获奖

实现了以往依赖于手工作业的烹调面制造中酱汁等调味液类添加、搅拌工序中的无人化。
还支持对不同类型面、调味液数量/种类的定制要求。

<用途>意大利面、炒面、乌冬炒面

可通过将本公司制造的“Neo Mazar”与“自动煮面装置”进行组合,来构筑从煮熟到松散油/调味液的添加等,可在单份煮面系统中实现无人制造的系统。

Neo Mazar

外观图片

特点

(1)通过延长新鲜度,大幅减少食品浪费
通过手工作业工序的削减来降低杂菌及异物混入的风险。由此,可延长意大利面等烹调面商品的保鲜期,为减少食物浪费做出贡献。
(2)以省人化来应对人手不足
业界首次!(本公司调查)可在个餐中添加/搅拌调味液等
可在每餐中均匀地自动添加/搅拌多份的油及意大利面酱等,并供应给托盘。通过将本公司制造的个餐计量装置组合在一起,与以往的批量式工序相比,可省略基于手工操作的计量作业。
(3)实现高度的清扫便利性
通过转杯内侧的特殊涂层,和装备有喷淋喷嘴的煮沸清洗装置的采用,可对转杯内进行自动清洗。而且,通过将本体采用全不锈钢制来做到完全防水。清扫极其简单。

Neo Mazar功能说明

沙迪克独有的“非接触磁铁传动式”转杯旋转

通过将转杯旋转采用本公司独有的“非接触磁铁传动式”,将电机等电气部件和罩杯等机械部完全分离。
磁铁采用本公司所开发机床用线性电机中的磁铁。

转杯放大照片

获奖

  • 2022年获得《第19届“超级”制造零部件大奖》“机械/机器人零部件奖”(主办方:制造业日本会议/日刊工业新闻社)
  • 2023年获得《第33届读者评选的命名大奖》、《商务部门第3名》(主办方:日刊工业新闻社)

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