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プラスエクス

プラスエクスは、自動洗浄機能(CIP)が付いた茹麺装置専用に開発された
苛性ソーダ配合の洗剤です。

特長

(1)苛性ソーダに有機キレート剤を配合し、食品の油脂、変性した蛋白質の汚れを洗浄・除去します。
(2)茹で蒸し工程、浸漬用としても適しています。
(3)有機キレート剤を配合しているため、耐硬水性に優れ、スケール生成を抑制します。
(4)付着した変性汚れに対して優れた溶解力を発揮します。
(5)金属イオンの封鎖力に優れ、光沢性のある洗浄表面を保ちます。
(6)鉄、ステンレス、パッキン等の材質に対する腐食性はほとんどありません。
(7)液体であるため、自動供給が可能です。

製品仕様

使用方法

  • 本品を1.5~10%(苛性ソーダとして0.33%~2.2%)の溶液に調整し、70~90℃で10~40分程度循環洗浄して下さい。
  • 上記の使用濃度は汚れの種類や量及び洗浄条件により適宜調整して下さい。

技術データ

外観 無色透明液体
液性 アルカリ性
比重(25℃) 1.27~1.29
pH(1%、25℃) 12以上
  • 上述のデータは、標準的な製品の代表値です。

商品番号

商品番号 商品名 容量・容器
4500853PT プラスエクス 20ℓ・ポリ容器
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